chocolat et confiserie

BALLOTIN DE CHOCOLATS

nous fabriquons une trentaine de bonbons chocolat couverture noire ou lait.

Les intérieurs des chocolats sont préparés dans notre laboratoire, pâte d'amande et praliné sont maison.

POUR OFFRIR

     ballotin de 250g , 350g, 500g, 750g, 1kg

  nos ballotins changent de couleur, de forme, de ruban tous les mois, selon le théme choisi pour notre vitrine .

    

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GRIGNOTINES

le chocolat qui se grignote. riz soufflé et batonné d'amande enrobés dans le chocolat noir et lait. la couleur de l'emballage change tous les mois.

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PATE DE FRUIT MAISON

A OFFRIR , JOLI COFFRET DE 300 grs de pâtes de fruits maison.

orange, poire/gingembre,framboise/litchi, mangue/passion, fruits rouges.

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TVG

"Trop vite grignoté"

Palet chocolat noir et lait avec une garniture différente.

orange confite, angélique, grué(féve de cacao concassée), noisette, amande.

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PATE à TARTINER maison

A partager entre copain, famille, les enfants .

Cette superbe pâte à tartiner fabriquée à partir de noisettes caramélisées et mélangé au chocolat lait . Fondant et croquant

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CHOCOLAT à croquer ou à pâtisser

Je le croque ou je le fais fondre pour mon dessert.

Vendu en sachet, faites une découverte gustative  à travers les différentes origines de la féve de cacao ( Madagascar, Afrique, Amérique du sud...

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CHAUD CACAO

Une préparation maison pour réaliser votre chocolat chaud.

chocolat noir rapé, épices douces ( anis vert, cardamone, gingembre, cannelle),

sucre de canne.

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POUDRE DE CACAO "VALRHONA"

SANS SUCRE. Cette poudre de cacao peut être utilisée pour réaliser votre dessert au chocolat, sauce au chocolat, chocolat chaud sans sucre ...

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